kardamonu i wody r\u00f3\u017canej<\/a> perski „Pudding” na m\u0105ce ry\u017cowej.<\/p>\nSk\u0142adniki na 2 porcje:<\/u><\/b><\/p>\n\n![](\"https:\/\/znutkaorientu.files.wordpress.com\/2018\/12\/22670-img_7164.jpg?resize=357%2C268\")
500 ml zimnego mleka<\/li>\n- 3 czubate \u0142y\u017cki cukru<\/li>\n
- 3 czubate \u0142y\u017cki m\u0105ki ry\u017cowej<\/li>\n
- \u0142y\u017ceczka kardamonu<\/li>\n
- 3-4 \u0142y\u017cki wody r\u00f3\u017canej<\/li>\n
- cynamon, pistacje, migda\u0142y do dekoracji<\/li>\n<\/ul>\n
Przygotowanie:<\/u><\/b><\/p>\n\n- P\u00f3\u0142 szklanki zimnego mleka odlewamy, reszt\u0119 gotujemy na wolnym ogniu z dodatkiem cukru<\/li>\n
- W zimnym mleku rozpuszczamy m\u0105k\u0119 ry\u017cow\u0105; gdy si\u0119 rozpu\u015bci dodajemy do mleka, kt\u00f3re gotujemy<\/li>\n
- Po dodaniu m\u0105cznego roztworu gotuj\u0105ce si\u0119 mleko musimy ci\u0105gle miesza\u0107, by nie utworzy\u0142y si\u0119 grudki<\/li>\n
- Gdy nasze ferni<\/em> zacznie powoli g\u0119stnie\u0107, dodajemy kardamon i wod\u0119 r\u00f3\u017can\u0105; mieszamy<\/li>\n
- Gotowe ferni<\/em> przelewamy do miseczek, dekorujemy cynzmonem, pistacjami (ewentualnie p\u0142atkami migda\u0142\u00f3w)<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/szafranowo.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/8ad4e-img_7165.webp?resize=282%2C376&ssl=1\")
Ferni<\/em> jadane jest i na zimno, i na gor\u0105co; jak kto lubi.<\/p>\nGor\u0105ce, pachn\u0105ce cynamonem i kardamonem ferni<\/em> rekomendowane jest jako z\u0142oty \u015brodek przy przezi\u0119bieniach, zw\u0142aszcza w przypadkach infekcji g\u00f3rnych dr\u00f3g oddechowych. Dodatek aromatycznych przypraw pomaga udro\u017cni\u0107 zatkany nos, a budyniowa konsystencja ferni<\/em> \u0142agodzi podra\u017cnione od kaszlu gard\u0142o.<\/p>\nSmacznego<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
FERNI to: Bez-…. – glutenowy – jajeczny – t\u0142uszczowy za to na mleku, ze sporym dodatkiem cukru, rozgrzewaj\u0105cego kardamonu i wody r\u00f3\u017canej perski „Pudding” na m\u0105ce ry\u017cowej. Sk\u0142adniki na 2 porcje: 500 ml zimnego mleka…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":536,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[53,1162,2,52,8,55],"tags":[106,1146,1147,132,144,145,1142,226,237,240,290,11,335,64,14,62,13,516,562,568,567,1144,1145,1141,1140,1090,12,666,1143,695,759,1058,61,1138,836],"class_list":["post-1464","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bezmiesne","category-desery","category-kuchnia-perska","category-przepisy","category-shirini","category-slodkosci","tag-aromatyczne-danie","tag-aromatyczne-ferni","tag-aromatyczny-deser","tag-bezglutenowy-pudding","tag-budyn","tag-budyn-bezglutenowy","tag-budyn-na-mace-ryzowej","tag-danie-rozgrzewajace","tag-deser-bezglutenowy","tag-deser-orientalny","tag-ferni","tag-gotowanie","tag-iran-od-kuchni","tag-kuchnia-bliskiego-wschodu","tag-kuchnia-iranska","tag-kuchnia-orientalna","tag-kuchnia-perska","tag-na-slodko","tag-orientalne-danie","tag-orientalne-slodkosci","tag-orientalne-smaki","tag-perski-bezglutenowy-budyn","tag-perski-bezglutenowy-pudding","tag-perski-budyn","tag-perski-pudding","tag-perskie-slodkosci","tag-przepisy","tag-pudding","tag-pudding-na-mace-ryzowej","tag-rozgrzewajace-danie","tag-slodkosci","tag-smacznie-i-zdrowo","tag-smak-persji","tag-szafranowo","tag-tradycyjne-desery"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
![\"IMG_8343[907]\"](\"https:\/\/znutkaorientu.files.wordpress.com\/2018\/12\/img_8343907.jpg?resize=299%2C399\")
<\/p>\n