{"id":1483,"date":"2024-07-21T18:22:00","date_gmt":"2024-07-21T17:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/szafranowo.pl\/?p=1483"},"modified":"2026-04-19T19:02:25","modified_gmt":"2026-04-19T18:02:25","slug":"moje-banoffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/szafranowo.pl\/index.php\/2024\/07\/21\/moje-banoffee\/","title":{"rendered":"Moje Banoffee"},"content":{"rendered":"\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
S\u0142odko\u015bci potrafi\u0105 naprawd\u0119 uszcz\u0119\u015bliwi\u0107 \ud83d\ude09 A dobre ciacho do kawki, nie tylko przy niedzieli, pozwoli cho\u0107 na chwilk\u0119 oderwa\u0107 sie nam od codziennej rutyny.<\/div>\r\n
Dawien dawno HR przyni\u00f3s\u0142 ze sklepu mro\u017cone ciasto z bananami i bit\u0105 \u015bmietan\u0105 – tak zwane Banoffee<\/em>. By\u0142o na tyle smaczne, \u017ce postanowi\u0142am spr\u00f3bowa\u0107 sama go zrobi\u0107. Bo w\u0142asne ciasto, cho\u0107 s\u0142odkie, ci\u0119\u017ckostrawne itp, to jednak zawsze ciut zdrowsze od kupnego.<\/div>\r\n
I cho\u0107 mistrzem wypiek\u00f3w nigdy nie by\u0142am, to z tym ciastem da\u0142am sobie rad\u0119 \ud83d\ude09<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>\r\n
Przedstawiam przepis na troch\u0119 zmodyfikowane banoffee<\/em>.<\/div>\r\n

<\/strong><\/p>\r\n

Sk\u0142adniki (forma o \u015brednicy 20cm)<\/strong>:<\/span>\r\n
    \r\n
  • 2 banany<\/li>\r\n
  • Skondensowane gotowane mleko (karmel)<\/li>\r\n
  • Lekko kwa\u015bny d\u017cem (\u015bliwkowy\/rabarbarowy)<\/li>\r\n
  • \u015amietanka krem\u00f3wka-32% (250ml)<\/li>\r\n
  • \u0141y\u017cka soku cytrynowego<\/li>\r\n
  • szczypta soli<\/li>\r\n<\/ul>\r\n* W originale pokruszone herbatniki wymieszane z mas\u0142em; w mojej wersji – poprostu<\/div>\r\n
    \u00a0<\/div>\r\n
    *kruche ciasto<\/strong><\/em>\r\n
      \r\n
    • Szklanka m\u0105ki<\/li>\r\n
    • 1\/3 szklanki cukru<\/li>\r\n
    • 1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/li>\r\n
    • 1\/3 kostki margaryny<\/li>\r\n
    • P\u00f3\u0142 paczki cukru wanilnowego<\/li>\r\n
    • P\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\r\n<\/ul>\r\nPrzygotowanie:<\/strong><\/span>\r\n
        \r\n
      • Powy\u017csze sk\u0142adniki mieszamy, zagniatamy na jednolit\u0105 mas\u0119<\/li>\r\n
      • Ch\u0142odzimy w lod\u00f3wce godzin\u0119<\/li>\r\n<\/ul>\r\nDalsze kroki:<\/strong><\/em>\r\n
          \r\n
        • Och\u0142odzone ciasto trzemy na grubej tarce, lekko ugniatamy w foremce; pieczemy 15-20 min (a\u017c b\u0119dzie lekko z\u0142ote) w temperaturze 180 stopni, odstawiamy do och\u0142odzenia<\/li>\r\n
        • Do\u015b\u015amietanki krem\u00f3wki dodajemy szczypt\u0119 soli i ubijamy na sztywn\u0105 pian\u0119<\/li>\r\n
        • Banany obieramy ze sk\u00f3rki, kroimy w plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny (\u017ceby nie zczernia\u0142y)<\/li>\r\n
        • Och\u0142odzone ciasto smarujemy d\u017cemem, na d\u017cem nak\u0142adamy warstw\u0119 karmelu<\/li>\r\n
        • Na karmel uk\u0142adamy pokrojone banany, kt\u00f3re nast\u0119pnie przykrywamy bit\u0105 \u015bmietan\u0105<\/li>\r\n
        • Tak przygotowane ciasto powinno dobre 2 godziny ch\u0142odzi\u0107 si\u0119 w lod\u00f3wce<\/li>\r\n<\/ul>\r\nRaczej nie musz\u0119 nikogo instruowa\u0107, jak zabra\u0107 si\u0119 do jedzenia \ud83d\ude09 smacznego<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          S\u0142odko\u015bci potrafi\u0105 naprawd\u0119 uszcz\u0119\u015bliwi\u0107 \ud83d\ude09 A dobre ciacho do kawki, nie tylko przy niedzieli, pozwoli cho\u0107 na chwilk\u0119 oderwa\u0107 sie nam od codziennej rutyny. Dawien dawno HR przyni\u00f3s\u0142 ze sklepu mro\u017cone ciasto z bananami i…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3001,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1547,1162,69,52,55],"tags":[1568,120,121,175,188,189,1571,1570,1567,236,1569,11,1572,530,531,12,759,1566,1573,1435],"class_list":["post-1483","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciasta-i-ciasteczka","category-desery","category-miedzynarodowo","category-przepisy","category-slodkosci","tag-bananowiec","tag-banany","tag-banoffee","tag-ciasta-i-ciasteczka","tag-ciasto","tag-ciasto-bananowe","tag-ciasto-do-herbaty","tag-ciasto-do-kawy","tag-ciasto-z-karmelem-i-bita-smietana","tag-deser","tag-do-kawki","tag-gotowanie","tag-kruche-ciasto","tag-nie-wyrzucamy","tag-no-waste","tag-przepisy","tag-slodkosci","tag-szfranowo","tag-tort-bananowy","tag-wypieki"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t