Większość zapewne wie, że w czasie upałów 🌞 nic nie orzeźwia lepiej, niż kawałek słodkiego, soczystego, schłodzonego arbuza.
Szybko, smacznie, bez gotowania czy stania przy garach. Do syta, zdrowo i lekkostrawnie.
Ale z czym najlepiej go jeść, by zaspokoić nie tylko pragnienie ale i głód?
I persowie, i grecy w upalne dni zajadają się słodkimi arbuzami zagryzając je słonawym serem owczym albo fetą. Gdy głód jest zbyt duży, zajadają go dodatkowo świeżym białym pieczywem lub lawaszem.
Z czasem i ja polubiłam tą słodko-słodką smakową kompozycję i z czystym sercem mogę ją polecić.
Składniki:
- arbuz
- ser owczy lub ser typu feta
- listki świeżej mięty bazylii czy pietruszki, wg. uznania
Przygotowanie:
- Arbuz kroimy w kostkę tak na jeden raz (3x3cm)
- ser kroimy w kosteczkę
- składniki dekorujemy świeżymi ziołami
Serwujemy z białym pieczywem lub chlebem typu lawasz
Smacznego
