Wakacje, morze, plaża, słońce… Czego więcej do szczęście potrzeba? Chyba tylko dobrego jedzonka!
W słonecznej Grecji nie stanowi to raczej problemu. Świeże ryby i owoce morza na wyciągnięcie ręki, aromatyczne zioła, sezonowe owoce i warzywa pachnące słońcem sprzedawane na straganach lub rozwożone po okolicy przez jeżdżące sklepy owocowe…
Mając takie możliwości, warto już na śniadanie skorzystać z dobrodziejstw natury i darów lata przygotowywując pachnące słońcem pełne witamin i naturalnej słodyczy śniadanko.
Składniki (1 porcja):
- Jogurt grecki 100-150g
- 2-3 herbatniki śniadaniowe (lub ciasteczka owsiane)
- Łyżeczka susonej mięty
- 2 łyżki miodu
- 1 brzoskwinia
- 6 czereśni
- Pół banana
Przygotowanie:
- Owoce myjemy
- Brzoskwienie obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę
- Czereśnie przepoławiamy, wyciągamy pestki
- banana kroimy w plasterki
- Tak przygotowane owoce przekładamy do miseczki
- Zalewamy jogurtem
- Dodajemy suszoną miętę i miód, mieszamy
Ciasteczka możemy pokruszyć do tak przygotowanego joguru owocowego; możemy też zostawić je w całości i jeść je jako dodatek
