No i dopadło nas iście tropikalne lato. Już od tygodnia temperatura trzyma się powyżej 27 stopni… i jakoś ochłodzenia nie widać na horyzoncie. Na balkonie, zwłaszcza popołudniami, jak na patelni. Muszę się przyznać, że pełna podziwu jestem, jak moje roślinki (w plastikowych donicach) wytrzymują te nieziemskie upały. Ja z trudem wysuwam nos z w miarę chłodnego mieszkanka.
Przy takiej pogodzie trzeba dużo pić. Mówi się, że najlepsza na upały jest woda. Ale ileż można pić coś bez smaku nawet w upał czasem przyjdzie ochota na coś bardziej wytrawnego. I tu zaproponować mogę kawę lodową. Napój aromatyczny, a że serwowany na zimno, również ochładzający i oświeżający.
Składniki (1 kawa):
- 3 espresso (lub 1 mocna filiżanka kawy)
- 5 kostek lodu
- Gałka ulubionych lodów (mogą być i dwie)
- 10-20 ml zimnego mleka
- Dla dorosłych – łyżeczka rumu dla smaku lub szczypta kardamonu
Przygotowanie:
- Kawę studzimy
- Wszystkie składniki umieszczamy w odpowiedniej szklance/ filiżance
- Zalewamy kawą
- Dodajemy mleko
I… delektujemy się jej ożeźwiającym smakiem
