Khorak-e loobia sabz
Choć ewidentnie jesteśmy mięsożercami, od czasu do czasu i nas nachodzi ochota na coś bezmięsnego. Zdaża się, że nawet całe tygodnie potrafimy cieszyć się lekką wegetariańską kuchnią, zwłaszcza latem, gdy mamy pod dostatkiem własne bio-warzywa…