Skip to content
Szafranowo

Szafranowo

sekrety kuchni perskiej i nie tylko…

  • o mnie
  • Ciekawostki
  • Kuchnia Perska
    • ash
    • dania główne
    • dodatki
    • khorak
    • khoresh
    • kuku
    • mazeh
    • napoje
    • ryż
    • shirini
    • torshi
  • Przepisy
    • bezmięsne
    • dania główne
    • dania mięsne
    • dodatki
    • napoje
    • nie wyrzucamy
    • potrawy jajeczne
    • przystawki
    • ryby i owoce morza
    • sałatki
    • słodkości
    • sosy
    • zupy
  • Trochę tradycji
    • Boże Narodzenie
    • nowruz
    • shab-e yalda
    • Wielkanoc
  • Międzynarodowo
    • kuchnia austriacka
    • kuchnia grecka
    • kuchnia polska
    • kuchnia rosyjska
    • kuchnia włoska

Kategoria: dodatki

Letni Halloumi
bezmięsnedania głównedodatkikuchnia greckaMiędzynarodowoPrzepisyprzystawki

Letni Halloumi

Pau01/05/202401/05/2024

Wczoraj w wiadomościach ostrzegali, że po raz kolejny możemy spodziewać się „lata stulecia”. Będzie gorąco, słonecznie i upalnie☀️☀️☀️ Czas pokaże, czy prognozy były właściwe. My jednak na wszelki wypadek możemy rozpocząć kolekciowanie przepisów na upalne…

Tzatziki
bezmięsnedodatkigrillowaniekuchnia greckaMiędzynarodowoPrzepisyprzystawkisałatki

Tzatziki

Pau30/04/202401/05/2024

Greckie tzatziki, jakie zapodała nam Meni w czasie naszego grillowania, smakowo różniło się od tego, jakie znamy ze sklepów czy knajpek. Było przepyszne – delikatne, a zarazem wyraziste w smaku, aromatyczne i baardzo kremowe. Napewno…

Fasolka mamut po grecku
bezmięsnedania głównedodatkikuchnia greckaMiędzynarodowoPrzepisyprzystawki

Fasolka mamut po grecku

Pau26/04/202428/04/2024

Uwielbiam fasolkę szparagową pod każdą postacią. I taką najprostszą przypominającą letni obiad z dawnych lat – z podsmażaną bułką tartą na masełku, i jako dodatek do dań ryżowych np. lubia polo. Jako składnik lecza, dodatek…

Purée ziemniaczane
bezmięsnedodatkikuchnia austriackakuchnia polskaMiędzynarodowoPrzepisyprzystawki

Purée ziemniaczane

Pau22/04/202428/04/2024

Gdy jesień powoli zamienia się w zimę, chętnie gotujemy po coś rozgrzewającego. A co może być lepsze niż gorące i kremowe purée, zwłaszcza gdy w drodze do domu nas przewiał lodowaty wiatr… A do purée…

Pasta jajeczna
bezmięsnedodatkikuchnia polskaMiędzynarodowonie wyrzucamypotrawy jajecznePrzepisyprzystawkisałatki

Pasta jajeczna

Pau18/04/202428/04/2024

Choć dla przygotowania pasty jajecznej nie będziemy potrzebować wyszukanych składników, jej smak napewno nas zachwyci. Robi się szybkciutko, a znika jeszcze szybciej. Szczególnie, gdy podawana jest ze świeżutkim,  chrupiącym pieczywem. Składniki: 3 jajka na twardo…

Sabzi khordan
bezmięsnedodatkidodatkiKuchnia PerskamazehPrzepisyprzystawkisałatki

Sabzi khordan

Pau23/03/202428/04/2024

Masz zielone? mam! Jesz zielone? Jem! Sabzi khordan. Zielenina. Prawdziwy „must have” w kuchni perskiej. Nie tylko żołądek nam podziękuje za dobroczynny wpływ ziół na procesy trawienne. Soczysta zieleni ucieszy oko, uspokoi i ukoi zszargane…

Mus jabłkowy
bezmięsnedodatkikuchnia austriackakuchnia polskaMiędzynarodowonie wyrzucamyPrzepisyprzetworysłodkości

Mus jabłkowy

Pau21/03/202428/04/2024

Gorący, pachnący cynamonem mus jabłkowy… Idealna propozycja na długie jesienne i zimowe wieczory. Przepis banalny i szybki w przygotowaniu. Kojarzy mi się: z naleśnikami. Z zapiekanym ryżem z jabłkami. Z dzieciństwem. Ze zbieraniem jabłek w…

Shvit polo
bezmięsnedania głównedodatkiKuchnia Perskanie wyrzucamypotrawy jajecznePrzepisyryż

Shvit polo

Pau13/03/202428/04/2024

Tym razem chciałabym Was zachęcić do przygotowania potrawy z kategorii „nie wyrzucamy” rodem z dalekiego orientu. Gdy czasem zostaje nam trochę ryżu z poprzedniego dnia, a nie mamy ochoty na jakieś specjalne gotowanie, HR przygotowuje…

Bakłażanowe kotlety
bezmięsnedania głównedodatkigrillowanienie wyrzucamyPrzepisyprzystawki

Bakłażanowe kotlety

Pau07/03/202428/04/2024

Gdy mamy pod ręką bakłażanowe puree – t.j. grillowane bądź duszone bakłażany w postaci puree, jak w moim przypadku, bardzo szybko przygotujemy z nich pyszne, lekkie i pożywne kotlety. Składniki na 2-3 porcje: 2-3 bakłażany…

Kuku kadoo sabz
bezmięsnedania głównedania głównedodatkidodatkiKuchnia Perskakukunie wyrzucamyPrzepisyprzystawki

Kuku kadoo sabz

Pau25/02/202428/04/2024

Już jesienią, gdy cierpiałam na nadmiar cukini prosto z działki,  planowałam przygotować to danie, jednak cukinie jakimś dziwnym sposobem poznikały, a kuku kadoo sabz pozostało daleko w sferze planów. A że w gotowaniu nie ma…

Nawigacja po wpisach

Starsze wpisy
Nowsze wpisy

Typy treści

  • Wpis (141)
  • Strona (2)

Kategorie

  • Przepisy (131)
  • Kuchnia Perska (82)
  • bezmięsne (77)
  • dania główne (64)
  • Międzynarodowo (60)

Tagi

  • gotowanie (129)
  • przepisy (124)
  • kuchnia orientalna (90)
  • kuchnia irańska (83)
  • smak persji (83)

Rok

  • 2025 (16)
  • 2024 (103)
  • 2023 (24)

Archiwum

Popularne przepisy
wyszukaj:
adwentowe słodkości ash bezmięsne Boże Narodzenie ciasta i ciasteczka ciasteczka na Nowruz Ciekawostki dania główne dania główne dania mięsne desery dodatki dodatki grillowanie khorak khoresh kuchenne eksperymenty kuchnia austriacka kuchnia grecka Kuchnia Perska kuchnia polska kuchnia rosyjska kuchnia włoska kuku mazeh Międzynarodowo napoje napoje Nazri nie wyrzucamy nowruz potrawy jajeczne Przepisy przetwory przystawki ryby i owoce morza ryby i owoce morza ryż sałatki shirini sosy słodkości torshi Trochę tradycji zupy
Newsletters
Copyright © [2023] [szafranowo.pl] | Refine Blog by Ascendoor | Powered by WordPress.
×

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła?

Jeszcze bez konta? Utwórz konto