Pamiętacie może bajkę o rybaku i złotej rybce? Rybak, który ją złowił, mógł wypowiedzieć aż trzy życzenia, a złota rybka spełniała je od ręki w zamian za wypuszczenie na wolność. Zgadniecie, jakie trzy życzenia wypowie…
❤️ Jeśli szukacie niecodziennego pomysłu na romantyczną kolację walentynkową to trafiliści pod właściwy adres. Miłość najlepiej smakuje z orientalną nutką, a cóż może bardziej nawiązywać do orientu niż szafran, granat i kardamon 💕 Na moim…
Torsh-e Tareh – aromatyczna eksplozja smaku prosto z zielonej, pachnącej ziołami prowincji Gilan na północy Iranu, skąd pochodzi rodzina mojego męża. To bezmięsny, roślinny gulasz o intensywnie ziołowym i czosnkowym charakterze, idealny dla tych, którzy…
Pierogi z kapustą i grzybami. Takie typowo polskie, tradycyjne danie. Niam niam😋 Można przygotować tak poprostu na codzień albo jako danie wigilijne, dodatek do świątecznego barszczyku. Najlepiej jeszcze ze skwareczkami i cebulką ))) i odrobiną…
Kapusta z grochem (tj z fasolą – jaśkiem) to obowiązkowy element wigilijnego menu i jedna z moich ulubionych świątecznych potraw. Obok barszczu i uszek – zawsze pojawia się na wigilijnym stole. Składniki na 3-4 porcje:…
Sos curry to ulubiona potrawa dzieciństwa (i chyba nie tylko) mojego najmłodszego brata – prawdziwego niejadka. Przepis na nią powstał dobre 20 lat temu jako moja własna interpretacja potrawy, którą jadłam lata temu w Szwecji.…
W ostatnią wigilię, na prośbę HR, który nie bardzo przepada za tradycyjnymi uszkami z kapusą i grzybami (zwłaszcza, gdy na własne oczy widzi, jak do farszu dodawane są grzyby), postanowiłam przygotować świąteczne specjały z innym…
W rodzinnym domu na Wigilię zazwyczaj jadaliśmy zupę ugotowaną na rybie; czasem białą, czasem z dodatkiem soku z buraków, ale zawsze gotowana była na rybnym wywarze. Będąc „na swoim” postanowiłam zamienić średnio lubianą przeze mnie…
Choć ewidentnie jesteśmy mięsożercami, od czasu do czasu i nas nachodzi ochota na coś bezmięsnego. Zdaża się, że nawet całe tygodnie potrafimy cieszyć się lekką wegetariańską kuchnią, zwłaszcza latem, gdy mamy pod dostatkiem własne bio-warzywa…
Kolejne szybkie, lekkie i zarazem sycące danie, które nie wymaga zbytniego nakładu i długiego gotowania, co odgrywa znaczącą rolę w upały. Zapraszam do przygotowania pysznej sałatki z makaronem i tuńczykiem autorstwa mojego HR. Składniki: 3…
