Tag: bakłażany z sosem jogurtowym

Większość z Was zapewne miała już okazję skosztować pysznej, aromatycznej i czasem lekko pikantnej arabskiej pasty z bakłażana – Baba Ganoush.Ale czy słyszeliście o jej irańskim odpowiedniku Kashk-e Bademjan? Kashk-e Bademjan – znany też jako…