sekrety kuchni perskiej i nie tylko…
Buraki. Jesienno-zimowe super food. Nie tylko zdrowe i pożywne, ale również super smaczne. O ich właściwościach leczniczo-zdrowotnych można znaleźć naprawdę sporo w internecie. Zresztą, takie informacje przekazywane są często z pokolenia na pokolenie, więc większość…
Wakacje, morze, plaża, słońce… Czego więcej do szczęście potrzeba? Chyba tylko dobrego jedzonka! W słonecznej Grecji nie stanowi to raczej problemu. Świeże ryby i owoce morza na wyciągnięcie ręki, aromatyczne zioła, sezonowe owoce i warzywa…
W wakacje zazwyczaj pozwalamy sobie na odrobinę szaleństwa, nie martwimy się o trzymanie diety, delektujemy się słoneczną pogodą, pięknem otaczającej nas przrody, cieszymy się z odpoczynku i wolnego czasu i za żadne skarby nie gardzimy…
Poszukujących inspiracji i lubiących eksperymenty kuchenne, zapraszam do wypróbowania przepisu na greckie placuszki cukiniowe. Pyszne, chrupiące, lekkie i zarazem sycące. Banalnie proste i szybkie w przygotowaniu. A w przypadku gdy 90% składników pochodzi z własnego…
Za oknami coraz częściej szaro i pochmurnie, poranne temperatury nie pozwalają nam wyjść na ulicę bez ciepłej kurtki… Może nawet powoli dopada nas jesienna chandra i zaczynamy zapominać o wspaniałościach, jakie przyniosło nam z sobą…
Słodkości potrafią naprawdę uszczęśliwić 😉 A dobre ciacho do kawki, nie tylko przy niedzieli, pozwoli choć na chwilkę oderwać sie nam od codziennej rutyny. Dawien dawno HR przyniósł ze sklepu mrożone ciasto z bananami i…
Czy można sobie wyobrazić lepszy letni obiad niż… czekoladowe ciasto? Wiem, że brzmi trochę dziwnie i zadziornie, ale właściwie czemu nie? Latem zjeść zupę, drugie, a na koniec i deser to nielada wyczyn, przynajmniej dla…
Dziś zapraszam na krótką kulinarną wyprawę do słonecznej Italii. Poniżej przedstawiam znakomity przepis kuchni włoskiej, na prosty i bajecznie pyszny sos cytrynowy pasujący świetnie do wszelkich ryb i owoców morza. Danie do idealnie nadaje się…
Powoli zaczynam znosić do domu plony z mojej niewielkiej działki. Były już pomidory, fasolka, teraz przyszła kolej na buraczki. Dlatego też dziś zaprezentuję Wam przystawkę o nazwie Burani-e Laboo. Burani-e Laboo to jogurt z buraczkami,…
Lato w pełni, na działce krzaczki pomidorów uginają się pod ciężarem dojrzałych owoców. Jak tylko mamy możliwość, korzystajmy z darów natury🌞. Samodzielnie wyhodowane warzywa są stokroć smaczniejsze niż te ze sklepowych półek. Dziś proponuję prostą…
