Sos curry
Sos curry to ulubiona potrawa dzieciństwa (i chyba nie tylko) mojego najmłodszego brata – prawdziwego niejadka. Przepis na nią powstał dobre 20 lat temu jako moja własna interpretacja potrawy, którą jadłam lata temu w Szwecji.…
Tag: kuchenne eksperymenty
Köfte – frikadelki
Choć zapewne istnieje setki rodzajów Köfte, kulinarna fantazja i dostępne środki, prawdopodobnie, pozwoliła mi stworzyć kolejny smak popularnych w wielu kuchniach świata frikadelek. Oto przepis, z którego jestem dumna, bo Köfte zniknęły w oka mgnieniu…