Rozgrzewająca herbatka
Herbaty nigdy za dość. Jako polski naród niewątpliwie przodujemy w jej piciu. Czarna, owocowa czy ziołowa – to dla nas codzienność. Ale czemu by nie poeksperymentować ze składnikami? W końcu gotowanie to przyjemność i zabawa…
Tag: nabat
Nabat
Skoro już rozpoczęliśmy temat herbaty, nie mogę pominąć perskiego specjału o nazwie nabat. Nabat to kolorowy cukier w kryształkach, najczęściej żółtawo-pomarańczowy, z dodatkiem szafranu, formą przypominający „lizaka”. Nabat jest niezastąpiony w przypadkach problemów żołądkowych. Ma…
Czas na herbatke
W Iranie herbata jest co najmniej tak popularna jak w Polsce czy Rosji. Pija się ją na okrągło – od rana do wieczora. I latem, i zimą, w domu i w podróży. Czarną, zieloną, miętę,…